淮安兆前食品有限公司是漣水縣市場監督管理局招商引資上海騰老大食品子公司，投資于2019年7月在漣水登記注冊的一家大型農產品深加工企業，注冊資本500萬元，項目計劃總投資6000萬元，一期投資4000萬，年產量3000噸，是一家立足漣水，輻射全國的大型農產品熟食加工廠。兆前食品有限公司已形成淮揚獅子頭、肉圓、油炸大排、小排、蛋餃、水餃、百葉包、油面筋塞肉等產品的生產加工企業。公司常年致力于肉制品和快餐食品初加工的研究和開發，專業從事蔬菜加工肉制品初加工配送，以專業的...

提起大口吃肉，首先想到的不是紅燒肉，而是紅燒獅子頭。紅燒獅子頭是淮揚名菜，在我們淮安當地也叫“坨子”。

獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統名菜，做法最早始于隋朝。隋煬帝游幸，對園林勝景贊賞不已，命御廚根據四大名景做出四個菜來，御廚費盡心思做出了四樣名菜：松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉，這道葵花斬肉就是后來的獅子頭。隋煬帝品嘗以后非常高興，于是乎，賜宴群臣，一時間成為佳肴，傳遍江南。官宦權貴宴請賓客....

騰老大食品創建于2013年，是一家專業從事肉類速凍食品的熟食加工廠。公司生產設備齊全，具有較強的生產能力和新產品開發能力。目前，公司運用自有“騰老大”品牌，投放市場的系列產品，成功的與多家中式餐飲連鎖企業、大型企業、高校食堂和行政事業單位食堂等建立了良性、互動的供應關系，其中，“騰老大”系列產品被全國各地多所高校的后勤部門采納。騰老大熟食加工廠以誠信、創新、團結、求真為宗旨，牢固樹立品質意識，品牌意識，服務意識和食品安全意識，期望...

多年來，騰老大熟食加工廠一直專注于淮揚獅子頭和油炸大排的生產、加工，并擁有自己的生產車間，能自主根據市場需求及時快速地加工和調整產品。今天，平海已成功制作出各類肉食，諸如：淮揚獅子頭、油炸大排、豬肋排、東坡肉、魚丸、手工蛋餃等，滿足了不同的市場需求。我公司擁有速凍面米食品生產許可證和速凍調制食品生產許可證，產品已通過了ISO9001∶2015質量管理體系及IS022000:2005食品安全管理體系認證、SC生產許可等...